Коррекция питания - метод лечения

Восточный подход к здоровью и красоте человека заключается не в безликих рекомендациях, а во внимательном отношении к человеку, как индивиду, со всеми, только ему присущими, особенностями. Ведь то, что полезно для одного, для другого может стать ядом. Например, то, что способствует здоровью людей "ветра", может быть губительным для "слизи".

Древние буддийские мудрецы говорили: «Какова воля человека, таковы и его действия, каковы его действия, таков он и сам». Никогда не ешьте в состоянии стресса или даже просто в волнении, когда вы расстроены или сильно устали. Еда требует покоя и сосредоточенности. Еда на ходу (наспех) только прибавит проблемы с внешностью и здоровьем. Люди-"слизи" должны учиться ограничивать себя в еде. Они легко могут пропустить завтрак.

Их ежедневный рацион должен состоять на 30-40% из цельнозерновой пищи, на 20% - из пищи с низким содержанием жиров, а остальные 50% - овощи и фрукты, причем овощи должны быть не сырыми, а тушеными. Им не следует пить холодные напитки, вина, соки и воду, не рекомендуются продукты, только что вынутые из холодильника. Еда и питье в холодном виде охлаждают внутренние органы (желудок, поджелудочную железу, печень, толстый кишечник), тормозят обмен веществ и затрудняют переваривание пищи.

Принимать пищу лучше только тогда, когда чувствуется голод. "Ветрам" же очень полезно съедать на завтрак чашку овсяных или кукурузных хлопьев, залитых горячим молоком, а вот "слизи" это противопоказано. После такого завтрака их потянет в сон, и они будут спать на ходу.

Людям конституции "ветер" рекомендуется употреблять теплые (янские) продукты питания – высококалорийную и маслянистую еду. К ним относятся баранина, крепкие бульоны, мясо дичи, сахар, лук, черемша, вина, острые приправы, орехи, сладкие красные фрукты и ягоды. Для большего и ускоренного эффекта можно рекомендовать напиток из отвара свежего корня имбиря (это средство еще в XVIII веке широко применялось тибетскими врачами). Этот корень можно приобрести в магазинчиках и аптеках, торгующих лекарственными травами. Рецепт приготовления имбирного напитка таков: 1/2 ч л свежего толченого корня имбиря залить 200 мл кипятка, добавить 1 ст. ложку меда и дольку лимона. Пить в горячем виде. Также людям конституции "ветер" необходимо придерживаться правильного питания и его режима.

Нужно всячески избегать случайных перекусов, принимать пищу в строго определенное время. Не рекомендуется есть в состоянии нервного возбуждения. Долгое и неумеренное потребление жареной пищи со временем непременно приведет к ожирению, гипертонии, нарушению пищеварения, болезням печени и почек. В итоге, все это может привести к преждевременному старению всего организма. Особенно это касается людей конституционального типа "желчи" и "слизи".

Жареную еду лучше заменить отварной или приготовленной на пару едой, а для вкуса можно добавить различные специи (имбирь, мускатный орех и другие). И тогда не придется пытаться со следующего понедельника садится на диету.

Несмотря на существенную разницу в питании конституциональных типов, есть общие рекомендации по приему пищи:

при появлении первых же признаков плохого усвоения пищи, (таких, как тяжесть в желудке, несвежее дыхание, метеоризм и прочее), самое лучшее - дать организму самоочиститься, поголодав день (или даже несколько часов)
по возможности, старайтесь есть дома. Пища, приготовленная вами или близкими вам людьми с любовью и добрыми намерениями, энергетически лучше той, которую подают в ресторанах и кафе
ешьте в чистом тихом помещении, за красиво сервированным столом, сидя лицом на Восток. Этим вы увеличите пищеварительную энергию вашего организма
никогда не пейте во время еды сильно охлажденные напитки (воду со льдом, соки из холодильника) или молоко
запивайте еду маленькими глотками теплой воды
для увеличения аппетита используйте имбирь. Для этого раскрошите его на мелкие кусочки и смешайте с солью и лимонным соком
старайтесь есть продукты питания, выращенные в вашей местности в соответственное время года; - избегайте продуктов, в которых есть дрожжи
принимайте пищу в одно и то же время. Интервал между приемами пищи должен быть не менее 3-6 часов

А главное - соблюдайте умеренность. Количество съеденной вами пищи должно (примерно) умещаться в ваши ладони, сложенные вместе (не больше). И основное правило - лучше поголодать, чем съесть негодный продукт. А если вы не можете совладать с желаниями, и они доминируют, на помощь вам придет тибетская медицина. Опытный врач поставит вам микроиглы на ушные точки (точки "голода" и "жажды"), которые нормализуют аппетит, устранят стрессы, улучшат обмен веществ. Также вам пропишут натуральные тибетские фитопрепараты, регулирующие деятельность "ветра" (нервная система", "желчи" (пищеварительной системы), "слизи" (лимфатическая и эндокринная системы).

Автор статьи: Чойжинимаева Светлана Галсановна - Врач-терапевт, кандидат медицинских наук, член Международной Ассоциации врачей тибетской медицины, основатель и главный врач клиники "Наран".